Фуршет на заказ с доставкой от кафе «Ипполит Матвеевич»- это идеальный вариант для корпоративных мероприятий с неформальным общением, дней рождений, юбилеев, праздников.
Сеты на заказ включают микс таких видов блюд. Каждый из них отличается разнообразием и оригинальностью. Миксы блюд подаются маленькими порциями. В приготовлении задействуется продукты в самом необычном сочетании, обладающие лучшими вкусовыми качествами. Особое преимущество фуршетного сета яркое, эстетичное оформление, быстрая доставка.
Канапе выступает фуршетным королевским вариантом сервировки стола. В базе всегда хлебные ломтики в свежем или обжаренном виде. Также проходит оформление канапе без хлебной основы, с использованием шпажек. Канапе готовится из разной деликатесной продукции, солений, копченостей и мясных, рыбных составляющих.
Сеты для фуршета может быть с овощами, фруктами, сырами или мясными. Овощи используют как свежими, солеными, так и после термической обработки. Сюда может входить помидоры, огурцы, кабачки и баклажаны, перец, лук, морковь и картофель. Ассорти сыров выглядит как нарезка и выступает одним из застольных блюд. В мясной нарезке всегда присутствует колбаса, буженина, грудинка, сало с прослойками, балыки, мясные рулеты.
Мы имеем колоссальный опыт в проведении выездных банкетов с более чем 1000 приглашенных гостей.